健康食アマランサスパフでハンバーグを作ってみた

老後不安を解消すべく、日々節約し小遣いを投資に回している私ですが、以前から持っていた痛風が１月末に再発。

年明けから、健康なんてお構いなしで、家飲みが激しかったもんな・・・

昨年の葬式や、四十九日法要でストレス満載でしたから

しかし、これではいけません

自分の老後を考えたら、お金はもちろん大事ですが、体調も大事ですよね

今は、まだ若いから・・なんて言ってたら

老後になって、若かりし日の不摂生がツケとなって帰ってきます

ダイエットを始めました！！

痛風発作も手伝って、すんなりスタート

痛風持ちの私は、人より少し太ってる・・・っていうかかなり・・・

１６７㎝　８５㎏

デブちゃんです

先週から、ごはんは昼のみ

朝はヨーグルトとコーヒー

夜は野菜と野菜ジュースや青汁

なんと

３日で5キロも落ちちゃいましたので現在80㎏に

※いままで、どんな食生活をしていたのか。。

しかし、ダイエットも無理しては続かないと言います

そこで目を付けたのが、アマランサスパフです

最近、耳にするスーパーフードです

これを使ってハンバーグを作ってやりましたよ

レシピ（小さめ２個分）

豚挽肉150g

玉ねぎ50g

アマランサスパフ10g

食塩２g

コショウ少々

丸めて焼くのみ！！

卵・牛乳・パン粉は入れませんが

私みたいなおデブで無い方は入れてもいいです

味はさっぱりしてますので、ポン酢やソースをかけていただきます

これまたおいしいのです

ごはんをお供にしたいところですが

お昼以外は、ごはん禁止なので

ハンバーグとサラダのみ

ダイエットに挫折しそうな時のスーパーフードです

皆さんもお試しください！！