老後不安から解放されるべく小遣い投資で少額から大金を掴む道のり

普通のサラリーマンが少ない小遣いで株式投資などで、資産を作り老後の心配を少しでも無くしたい。

フェブラリーステークス

いやいや、

今日も大外しでした

カフジテイク本命の馬連

ノンコノユメサウンドトゥルー

そして、穴目にエイシンバッケン

 

ゴールドドリームとウォーリアは

何故か買えませんでした

 

結果的にカフジテイクも3着でしたので

何れにしても、ハズレですね

 

言い訳ですが、エイシンバッケンの4着は中々だと思います

今年も相変わらず、競馬で勝てません

 

そろそろ潮時でしょうか

でも、競馬って楽しいですよね

 

当日、新聞買って

メインレースまでの時間、ずーーっと新聞とにらめっこ

迷いに迷って馬券決めて

さあレース!

 

僕は地方に住んでるので、見に行けません

もっぱら

ラジオか、みんなのKEIBAで観戦ですが

 

もともとは、儲けて株に投資!が目標だったのですが、最近では

ただ、ひたすら楽しいと、思っちゃってます

過剰に競馬に投資し過ぎて、株もままならなくなってはダメですね

 

来週からは、楽しみのひとつとして、低額の資金で楽しもう!

 

シーズン2の目標の30万はまだまだ遠いです

 

 

前期選抜

僕らは、前期選抜なんて言わずに

推薦入試ってやつですかね。

面接のみ。

うちの子供も、前期選抜を受けて

本日、合格しました。

親としては、うれしいですね。

 

僕はもちろん、そんな経験なんてないので

普通に受験しましたが

 

自分の子供が、高校生。

なーんか、実感わきませんね

 

僕も、もうおじさん。

がんばって、ステージ2に進まなくては!

四元豚

 

四元豚と呼ばれる豚肉

ご存知ですか?

4種類の豚肉の良い部分だけを掛け合わせて作り上げられた

豚肉です

たまに聞きませんか?黒豚はバークシャー種だとか・・・

 

そういった豚に品種を4つ掛け合わせておいしい豚肉の品種を作り上げるのです

最近では最も耳にする三元豚。。

そうです、三元豚は3種の豚肉で掛け合わせ

ですから

四元豚は更に1種増やしたものです

 

トンカツに使用する部位は、主にロースの部分です

f:id:tomokazu820:20170215085836j:plain

日本が輸入する豚肉(チルド品のロース肉は特に)の原産国は、主にアメリカ、カナダ、メキシコの順でしょうか

 

今は、高級志向=国産品という、イメージがあるのですが

僕は、そうとは思いません

 

なぜなら、国産品より、一度も凍らせることなく海外からチルドで輸入されるロース肉は、ブロックのまま、真空パック状態で船で約3週間程度熟成されながら、日本に到着するのです

熟成(時間がかけられている)された豚肉は、うまみが増し、柔らかいのです

 

逆に国産品は、チルド真空パックされないままの流通でしたら賞味期限は約7日・・・

熟成されないまま、流通消費されるケースが多いです

 

特にトンカツなどを作るのであれば、なおさら輸入品の方がよいです

 

輸入品のロースは脂身もきれいに除去されておりますが、国産は非常に脂身が多く、残骨も多いです

 

近くのスーパーへ行った際は、たぶん

国産品とアメリカ産(又はカナダ産表示)で分けて、価格帯も別で販売されています

価格(100gあたり)と、肉の品質(脂身の量)を比べてみてください

また、四元豚と表示されていない限り、ほぼ三元豚です(日本にある豚肉は、表示されていなくても三元豚ですので)

そして、本題に戻りますが、

この四元豚。アメリカ産ですが、これの良さは何といっても、

柔らさかと旨みです

まさに、トンカツの為に作られた豚じゃないでしょうか??(言い過ぎではないと思います)

で、先ほども書いた通り、なかなか四元豚はスーパーで買えないので、購入はネットですね

こちらから買えます

 

この四元豚ロースポーションカットを使用して、トンカツを作ってみました

f:id:tomokazu820:20170215091818j:plain

このロースは100gですのでボリュームもあります。

そして、揚げ方も少し、こだわりたいですね

おいしい揚げ方のコツは 2度揚げです

170度の油で1分45秒揚げる→油から取り出し1分45秒休ませる

そして、更に1分45秒揚げる→5分以上放置してからカットします

(余熱で最終的に完全火を入れる感じです)

よく、揚げていて、トンカツが浮いて来たらOKなんて聞きますけど、これは

結果的に揚がりすぎになります。

浮いてくる直前が良いのです

f:id:tomokazu820:20170215092634j:plain

揚げたてアツアツのトンカツは、おいしいですよね

アメリカ産の四元豚を使って

ご家庭でも、本格的なトンカツが作れます!!

 

このサイトから買えますが、一つ注意点

解凍方法は、冷蔵庫か流水と書いてありますが、絶対に冷蔵庫解凍がおすすめ

流水は、結果的に肉が水の温度で暖まり、肉のうまみである「ドリップ」が流れ出てしまいます※よく言われる肉から水が出るって言われますよね?ほら、トレーにたまるやつです

このドリップが出ちゃうと、せっかくのうまみがなくなるので、冷蔵庫で解凍してください

家庭用の冷蔵庫はおそらく

5℃から10℃くらいなので前日の夜、冷蔵へ移し

翌日の晩にトンカツを作るイメージですね

 

では、

おいしいトンカツを作ってみてください!!

 

 

 

 

 

 

ヤマダ電機

先日、公開したとおり

所有していた低位株を整理しました

日本コークスは、なんか上がりそうな気がしたので保有

ガンホー

フィンテック

双日

レカム

を売却

双日は取得価格からマイナス7円

レカムはプラス1円

ガンホーはプラマイゼロ

フィンテックはプラス1円

というわけで、マイナス5円ですから500円の損失です

 

そして、この資金で買ったのが

ヤマダ電機です

 

以前も持っていたのですか、権利確定日後に売却

1000円ほど利益出ましたが、

実際持ち続けていれば、2万の利益になっていました。

うーん、株は売り時が難しいですね

 

でも、寝かせ続ければ

次のトレード出来ないので、回転数勝負です

 

さてさて、明日は上がるかなぁ

 

京都記念 結果 & 来週の株取引展望

今日の京都11Rは京都記念でした

人気のマカヒキは3着となりました

 

マカヒキの3着は、なんと予想通り!!

しかし

1、2着を外す結果となり、、

連敗記録更新中です

 

3連単 ミッキーロケット1着固定で

2着をサトノクラウンガリバルディスマートレイアー・・・

 

惜しい。サトノの1着固定も考えていたのですが。。。

競馬はそんなに甘くないですね

 

配当は6-4-3で 16070円・・

うーん、当たれば投資の足しになったのですが

 

そんなこんなで、連敗中です

もう、競馬もある程度にしないと、シーズン2の目標30万が遠ざかってしまいます

 

来週から、トレード方法を工夫しようと思います

これまで、少額投資でしたので

つい、安い株価の銘柄に手を出し、値動きせず塩漬け状態です

 

今回思い切って、一旦整理し

それなりの株価で(とはいっても資金は限られておりますが)

出来高の多い銘柄を狙っていこうと思います

 

しかし、なかなか良い銘柄がすぐに見つかるとは限らず

頼りになるのは、この本です

 

月刊誌の日経マネーを頼りに、銘柄を選んでおります

もちろん、投資は自己責任ですのでご注意ください

 

しかし、僕が見ている限り、かなりの確率で上昇銘柄のヒントが隠されております

 

僕は、この日経マネーに隠されたヒント銘柄を取引アプリに登録しておりますが

ほぼ、上昇しております

中には、本が発行されてから、株を買っても手遅れという意見もありますけどね

 

もちろん、安いものから高い銘柄まであるので、実際に僕が買えそうな価格の株のみ

注目しております

 

例えばフィンテック(8789)

低位株ではあるものの、この本のコメントによれば

現在は無配当で、株価も下がっているが

今後に期待が持てそうとか、、、っていうコメントを見ました

 

2/10の決算発表では

前年対比で、赤字が黒字になったそうです

 

金曜日の夕方発表でしたので

実際にこの内容で2/13の株価がどう動くかわかりませんが・・・

 

実際僕は、120円で100株を先々週買ってみましたので

上がってくれたらうれしいですね

 

もちろん100%本を信じてばかりはいられません

自分の力で、よい銘柄を発掘する努力を忘れてはいけませんね

 

話はそれましたが、いずれにしても

明日は

ある程度、ポートフォリオを一旦整理します

タイミング的にも

米中の首脳会談も上手くいったようで

金曜のダウはかなり上がりました

明日の日経も期待できそうなので

売り時ですかね??

 

約10万円の資金をどこへ投資しようか?

 

 

愛読書片手に、検討していきます

購入株は、明日以降報告したいと思います

 

現在の銘柄

日本コークス

ガンホー

双日

フィンテック

レカム

明日、ぜーんぶ整理します・・・たぶん

 

 

男のつまみ

今夜は、またまた

おつまみ不足

あるものだけで、簡単おつまみ。

 

僕の簡単おつまみは、火を使わない

あるもの、全部のせです

f:id:tomokazu820:20170208193121j:image

長芋スライスにキムチ乗せ!

 

結構美味しいですよ

f:id:tomokazu820:20170208193237j:image

ヘルシーですしね

 

近々、健康診断の僕にはぴったりの一品ですっ!

 

 

少額投資家の投資信託について

シーズン1をクリアした僕ですが、

昨日まで、積立の投資信託もしておりましたが

以前紹介した、3,000円投資生活の本や、様々なネットを見て勉強したところ、

僕の積立の投信は、毎月分配型です。

毎月分配型の投信で良い話は、一切出てこないのです。

 

毎月分配?毎月お金もらえるの?

そんな安易な気持ちで、積立をしておりました

いわゆるたこ足分配がほとんどらしいのです

 

運用益も出ていないのに、毎月集めた資金から分配するケースもあるので、結果的に評価額が下がるのです

 

幸い僕の場合は、利益が出ておりましたので、安心していましたが、様々な情報を整理すると、やはり

毎月分配型は、リスキーかもしれません。

 

昨晩考えた末、本日

持っている投信を全て売却しました

といっても、12000円程度ですが。

 

少額投資家の僕にとって、投信積立は、なかなか堅実で良いかなと思っておりましたが

信託報酬料など考えたら、他の個別株に回した方が、いいのかも?

と言うことで

買い付け余力に反映されたら、

今の余力7500円と足して、2万円で買えそうな株を探してみることにします。